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●日本人にはカルシウムが不足しています
平成14年に厚生労働省が「国民栄養調査の概要」を発表しましたが、この中で、全ての年齢層でたんぱく質、ビタミン類の摂取量が平均的に栄養所要量を満たしているものの、カルシウムについては、1日600mg(成人)という所要量に対し、男性は、7-59歳の全ての年齢層において、女性についても、60-69歳以外の全ての年齢層で所要量が大きく下回っています。カルシウムはここ30年同様の結果が出ています。
日本は火山国で酸性土のため土壌にカルシウムが少ないといえます。また、水やそこで生育する野菜類にしてもカルシウムが少ないといえます。その他に、インスタント食品などの加工食品に含まれるリン酸塩がカルシウムの吸収の阻害をしているといわれています。
●良質のカルシウムを補助食品で補いましょう
日本の野菜と水は外国の約半分のカルシウム量しかありません。また腸からの吸収も30%程度です。
必要摂取量の1日600mgを摂取するには1日1000mg程度を良質のカルシウム剤で補う事が望ましいです。カルシウムは出来る限り毎日続けて摂る事が重要です。良質のカルシウム剤もやめてしまえば意味は薄いです。日々持続して続ける事が重要です。
当店の甲イカカルシウム5大健康雑誌「健康」2003年8月号に特集記事で
掲載されました
カルシウム補給に文句なしの素材として当店の甲イカカルシウムが特集記事として掲載されました。
 
 
●記事抜粋
甲イカの骨は、炭酸カルシウムの仲間。しかしながら、唯一アラゴナイトという組成を持っていて、大変吸収のよいカルシウムといえるのです。
また、カルシウム以外にも骨を形成するマグネシウムやコラーゲンなども豊富なイカの骨はこれまでお話した症状が気になるかたに、おすすめできる食品です。
参考文献:「カルシウムと生命」 ジョセフトコフスキー著  白水社
     「カルシウムの驚異」 藤田拓男著        講談社

     「国民栄養調査の概要」厚生労働省
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黄麦堂のカルシウムのこだわり